Rillettes de poisson et tartines : toutes nos recettes

Aujourd’hui, cap sur une tartinade simple et savoureuse : des rillettes de saumon fumé au Saint-Morêt, parfaites pour un apéritif convivial. Leur texture onctueuse et leur goût délicatement fumé en font une alternative maison bien plus gourmande et bien plus économique que les versions du commerce.

Elles se prêtent à toutes les envies : sur de fines tranches de baguette ou du pain grillé, accompagnées de blinis, de chips de tortillas ou de crudités croquantes. Une préparation versatile, rapide, et qui plaît toujours à l’heure de l’apéritif.

Des rillettes de saumon fumé fraîches et savoureuses, à base de fromage frais, citron et œufs durs pour plus d’onctuosité. Une tartinade express, idéale pour l’apéro sur du pain grillé ou en entrée légère avec une salade. Simple, rapide et toujours un succès !